뉴스일자: 2011-01-07
 

보다 부드러운 찌개용, 보다 간단한 손두부맛 부침용 두부∙∙∙각 한인식품점에 판매 실시

한국두부가 고유한 맛과 기능에서 벗어나 신제품을 개발했다. 한국두부는 소비자들의 용도와 취향에 따라 선택할 수 있도록 프리미엄급 ‘콩사랑 두부’를 2가지 용도로 세분화해 출시한다고 밝혔다.

탄력성이 우수하고 식감이 뛰어난 찌개용 두부는 부드러운 맛을 내며 부침용 두부는 단단하고 고소한 옛날 손두부맛을 재현해냈다.

한국두부 박현배 대표에 따르면 10단계의 정수필터를 거쳐 콩을 세척, 미네랄 워터를 충전시켜 포장할 정도로 위생적으로 관리하고 있다고 전했다.

현재 콩사랑 두부 찌개용과 부침용은 프로모로 550g/50페소에 판매하고 있으며 각 한인식품점에서 구매할 수 있다.

장혜진 기자 wkdgpwls@manilaseoul.com