뉴스일자: 2007-02-26
 

개업일시: 2005년 1월 3일

대표자성명: 이주희

업종: 레스토랑

영업시간: 24시간

주소 및 전화번호: Millennium Plaza Hotel G/F Makati Ave.  Makati City        

Tel. 890-4849

42년의 역사를 자랑하는 소공동 뚝배기집은 필리핀에 최초로 들어왔으며 쉽게 식을줄 모르는 뚝배기만의 따뜻함을 오랫동안 유지함으로 인해 다양한 손님들이 찾아와 맛을 즐기고 간다.

소공동 뚝배기집 대표 이주희 부부는 처음 이 레스토랑을 개업했을 때 여러가지 시행착오가 있었다고 한다. 특히 재료가 한국과 다르다 보니 잃어버린 고향의 맛을 찾아내기는 무척 힘이 든다고.. 또한 필리핀이 덥고 한국 음식이 맵다보니 특히 필리핀인 손님을 비롯한 외국손님들에게 한국전통의 맛을 보여주긴 쉽지 않았다고 말했다.

이러한 어려운 사항들이 있는데도 불구하고 필리핀인 손님을 포함한 외국손님들은 뚝배기가 무엇이냐고 물어보기도 하며 신기해 하고 한국손님들이 고향의 향수를 달래기위해 찾아들 때 든든한 힘이되고 보람을 느낀다고 한다.

이 부부는 아직까지도 자리를 잡아가는 중이나 한국인의 긍지와 자존심을 지킬수 있는 한국 전통 음식점으로 거듭날것을 다짐하며 앞으로도 많은 관심과 사랑을 독자들에게 부탁했다.