가야 레스토랑 (Podium 지점)
개업일시: 2003년 12월
대표자성명: 박인식
업종: 레스토랑
영업시간: 11:00 A.M – 10:00 P.M
주소 및 전화번호: : 107A The Podium 18 ADB Avenue, Ortigas Center Pasig City
올티가스 포디움 1층에 위치한 가야레스토랑은 깔끔하고 정갈한 한국 전통의 멋을 살린 인테리어와 한국 고유의 맛깔스런 음식을 먹으러 한인들을 포함해 중국, 필리핀 현지 손님들이 많이 찾아오고 있다.
한국인 매니저 헨리 신씨의 말에 따르면 중국, 필리핀 현지 손님들이 많이 찾은 음식이 주로 갈비구이, 갈비찜, 잡채 등 달콤하고 소스가 많이 있는 음식을 선호하는 한편 한국인들은 된장찌개, 김치찌개 등 맵고 짜운 국이 든 음식을 좋아한다고 한다.
가야레스토랑이 인기있는 비결은 첫째로 한국음식을 대중적으로 모든사람들의 입맛에 맞도록 심혈을 기울렸으며 둘째로 타 레스토랑에 비해 고객을 최우선으로 좀 더 특별한 서비스를 드리도록 종업원의 태도와 말에서 한국의 예의공손함을 느낄수 있게 트레이닝을 엄격히 시켰다.
가야레스토랑은 마카티에 위치한 메인지점을 비롯해 PASEO Center, 로빈손, 글로리에따, 락웰, 포디움 총 6개의 지점으로 나눠져 있다. 그 중에서도 메인지점과 포디움은 정식 레스토랑으로 세워져 있으며 다른 지점들은 “Kaya Express”로 현지인들이 좋아하는 메뉴들을 모아 부담없는 간단한 음식들을 준비해 인기를 끌고 있다.
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