뉴스일자: 2007-02-12
 

다미 레스토랑

개업일시 : 2006년 9월

대표자 성명 : 다빈 김

업종 : 레스토랑

영업시간 : 평일 5:00p.m.- 12:00a.m.  주말 5:00p.m.- 2:00a.m.

주소 및 전화번호 : 614 J. Nakpil St, corner Maria Orosa St, Malate, Manila

Tel. 주간 528-4790 / 야간 522-7364

세계3대 요리로 일컬어지는 요리 중 큰형님에 속하는 프랑스요리를 제대로 하는 레스토랑을 소개한다. 요리뿐 아니라 와인마저 제대로 선별해 그 보관법까지 최고를 고수하는 고집쟁이 사장이 운영하는 ‘다미레스토랑’은 두말할 나위 없이 모든 것이 일품이다. 먹는 음식이 아니라 느끼는 음식을 표방하며 맛, 분위기, 서비스 모든 것을 느껴보라는 다빈 김 사장의 자신 있는 한마디는 그 어떠한 형용사보다 이곳을 맛을 제대로 표현한다.  이곳에는 세계3대 요리 중 하나인 푸아그라(거위간)요리, 스테이크의 최고봉 부드러운 육질의 앙구스 스테이크, 까르보나라 스파게티 등 다양한 양식뿐 아니라 분위기 있는 곳에서 먹는 한식을 표방하며 선보인 삼계탕도 있다. 한국인 손님에게는 식사 후 비빔국수를 디저트로 내놓는 센스까지 겸비한 이곳은 안 반할래야 안 반할 수가 없게 만든다. 부부, 연인, 가족끼리 우아한 분위기속에 먹는 삼계탕과 프랑스요리가 생각난다면 ‘다미레스토랑’을 적극 추천한다.