장충동 왕족발
개업일시 : 2005년 12월
대표자 성명 : 류경화
업종 : 족발전문점
영업시간 : 11:00a.m- 1:00a.m
주소 및 전화번호 : A 1190 J. Bocobo St, malate, Manila
Tel. 536-9351
야식의 대명사하면 족발이 가장 먼저 떠오른다. 쫄깃한 족발에 신선한 굴보쌈은 남녀노소를 불구하고 우리가 가장 즐겨먹는 야식거리임에 분명하다는 데는 이견이 없을 것이다. 입이 심심한 저녁 족발 한접시에 오순도순 이야기 꽃을 피우며 가정의 화목을 다져보자. 마닐라 말라테에 위치한 장충동 왕족발은 2005년 전통 장충동 족발을 필리핀에 선보이겠다며 야심차게 문을 연 이후 지금까지 초심을 잃지 않은 맛으로 소문난 곳이다. 이곳을 찾는 많은 손님들은 이구동성으로 이곳 족발맛이 한국에서의 그것과 차이가 나지 않는다며 맛에 감탄한다. 맛의 비법을 묻자 매일 새벽 도살장에서 직접 공수한 돼지를 한약재를 넣어 삶아 돼지 특유의 노린내를 없애고 항상 신선한 굴을 공급하는 것에 있다고 사장은 자신있게 말한다. 족발, 보쌈과 함께 신선한 굴을 위주로 다양한 굴요리도 선보이는데 굴국밥, 굴수제비 등은 전날 과음한 직장인들과 학생들에게 인기를 끌고있다. 배달은 마닐라, 파사이, 공항주변, 파라냐케, 워싱턴타워까지 가능하며 보족세트 주문시 콜라와 파전은 서비스이다. 체인점 문의는 0917-882-1004번으로 하면 된다.
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