세션로드의 카페에서는 4주마다 약 200종류의 커피를 제공하고 있으며, 고 객은 자신만의 맞춤 커피를 요청 할 수도 있다. 영국의 커피 감정가 Jeffrey Bourne에 의해 시작된 카페는 바기오 시민들에게 전 세계 모든 종류의 커피 맛을 제공하고 싶다고 말했다. "나는 다른 것을 시도하고 싶다. 여기 사람들은 보통 커피를 마시는 데 익숙합 니다. 나는 그들이 버리지 않을 것을 그 들에게 제공하고 싶다. 나는 베트남, 인도, 에티오피아에서 커 피를 가져올 계획이다. 바기오는 커피를 제공하기에 완벽한 장소 "라고 Bourne은 말했다. 그는 코 델라 농장에서 현지 커피 농산 물을 홍보 할 계획이라고 밝혔다. "바기오는 나를 위해 필리핀의 커피 캐 피탈과 같아서 현지인들에게 돌아 가기 위해 커피 원두를 사고 싶다"고 덧붙였다. Bourne은 11 년 동안 필리핀을 방문 했다. 그는 추운 날씨 때문에 바기오에서 카페를 짓기로 결정했다고 전했다. 카페에는 사과 캐러멜, 바나나, 파인애 플, 블루 베리 계피, 아이리쉬 크림, 코디 에라 블렌드, 크리스마스 원더 랜드, 헤이 즐넛 크림, 사과 계피, 초콜렛 민트, 초콜 릿 오렌지, 초콜렛 라즈베리 등이 있으며, 한잔에 단지 59페소로 영국의 패스트리 빵과 함께 판매한다.

양한준(편집인) 기자

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